Asiatische Teigtaschen mit Schweinefleisch | Rezept für gedämpfte chinesische Pork Buns

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Eingetragen von Potter
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Bereite dir den chinesischen Klassiker selber Zuhause zu! Herzhaftes Schweinefleisch und würzige asiatische Aromen machen dieses Rezept zu etwas ganz Besonderem!

Zutaten:
500 g Schweinehackfleisch
250 g Mehl
130 ml Wasser
50 g Frühlingszwiebeln
15 g Salz
40 g frische Hefe
15 g Ingwer
20 ml Austernsoße
10 g weißer Pfeffer
10 g Fünf-Gewürze-Pulver
10 ml helle Sojasoße
10 ml dunkle Sojasoße
10 ml Sesamöl
Mehl zum Bestäuben

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Kochen

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