Rezept: Gyoza (japanische Teigtaschen) selber machen

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Eingetragen von Potter
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Wie macht man Gyoza (japanische Teigtaschen) selbst? Das Rezept zum Video gibt's auf Allrecipes Deutschland: http://de.allrecipes.com/rezept/12285/gyoza--japanische-teigtaschen-.aspx
Gyoza sind japanische Teigtaschen (Dumplings), die beliebig gefüllt werden können und dann in der Pfanne gebraten werden. In unserem Video werden sie mit einer pikanten Hackfleischfüllung gefüllt. Sie werden in Japan gerne als Vorspeise gegessen. Dazu reicht man eine asiatische Soße aus Reisweinessig und Sojasoße. Die kleinen Teigtaschen sind leicht gefaltet, man braucht nur etwas Zeit und Geduld.
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Kochen

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