Protein - Pfannkuchen Rezept

Zutaten

30 g Vanille Protein Pulver (oder andere Geschmacksrichtung nach deiner Wahl)

30 g Haferflocken

1 Ei

25 ml Milch

1 TL Backpulver

1 TL Kokosöl

1 Prise Zimt nach Belieben

 

Zubereitung
Haferflocken im Mixer zu Mehl mahlen. Protein Pulver, Backpulver und nach Belieben Zimt hinzufügen.
Milch und Ei zu den Zutaten geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Evtl. etwas Wasser dazugeben, damit der Teig flüssiger wird.
Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Sobald die Pfanne heiß ist die Temperatur herunter regulieren und bei niedriger Hitze 2-3 EL Teig braten. Wenn sich kleine Blasen bilden den Pfannkuchen wenden.
Nach Belieben deine Toppings wählen.

 

Nährwerte
kcal: 381
Eiweiß 35 g
Kohlenhydrate: 21 g
Fett: 14 g

 

 

 

Text : Gary Winter - Dein Fitness und Personal Coach | © 2020 badentube.com. Alle Rechte vorbehalten.

 

 

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